炎炎夏日里，没有什么比一支雪糕更能解暑了。当我们津津有味的品尝者雪糕时，细心的小朋友有没有发现，冰糕会不断往外面冒“白气”，就像水壶烧开之后冒的“白气”一样，雪糕这么冷还会“冒烟”，真是难以理解？
很多同学会误认为这些“白气”是水蒸气，其实，“白气”并不是真正的气体，而是一粒一粒的小液滴。
那这些小水滴又是从何而来的呢？答案便是水蒸气。在炎热的夏天，空气中弥漫了许许多多的水蒸气，而这些水蒸气是肉眼看不到的，当雪糕从冰箱里取出来之后，雪糕周围的水蒸气便会遇冷液化成小水滴，变成我们所能看见的“白气”啦。
（华龙网综合）
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