柠檬水不能白天喝?真相:注意这些条件就好

柠檬水不能白天喝?真相:注意这些条件就好

来源:华龙网综合2019-06-20

清新可口的柠檬水深受大众喜爱,特别对于爱美的女性,柠檬水可谓是平价、健康、高颜值的“美容饮料”之一。柠檬水中所含有的维生素C是一种抗氧化剂,食用能够促进皮肤的新陈代谢,一定程度上抑制色素沉淀,起到美白滋润肌肤的效果。但是,有说法称柠檬是感光食物,白天饮用会产生光敏反应,导致皮肤变黑,所以只能晚上喝。那么,事实真的是如此吗?

的确,感光食物确实存在。常见的感光食物有柠檬、芹菜、苋菜、胡萝卜等,它们在抵抗病虫的过程中,会产生一类名为呋喃香豆素的小分子物质,这类物质进入体内,或者与皮肤接触时,会增加皮肤对紫外线的敏感性,从而使皮肤更易被紫外线损伤。

清新可口的柠檬水。来源:东方IC

不过,食用感光食物并不一定会导致光敏反应,喝柠檬水也一样。首先,人的皮肤并不像透明塑料可以透光,使人体轻而易举地发生化学反应,仅仅是食用感光食物、吸收光敏物质,不会对人产生太大影响,无需过分担心。其次,喝柠檬水导致光敏反应这一说法并不具有普遍性,只针对皮肤对光特别敏感的一类人群,而且必须是在使用外用柠檬精油的情况下才有可能发生。

另外,目前没有权威试验证明人们白天一旦喝柠檬水,就会让皮肤变黑。因为皮肤变黑需要有足够多的日晒、足够多的光敏性物质等条件。有实验显示,要喝350多个柠檬泡的水,照射300多个小时,才可能有变黑的效果。

既然如此,柠檬水到底应该怎么喝呢?

1、柠檬不宜过多

建议制作柠檬水时,柠檬尽量不要放太多,一杯中最好放1—2片,由于柠檬中含有不少的有机酸成分,一次性饮用过多可能会刺激肠胃,引发肠胃不适。 

2、冲泡温度不宜过高

因为柠檬水中含有较多的水溶性维生素C,这类维生素不适合高温冲泡,因此建议冲泡柠檬的水温尽量控制在60度左右,以免损伤柠檬中的营养物质。

3、不宜与胡萝卜同服

由于胡萝卜中含有不少的抗坏血酸酵酶成分,这种成分会对柠檬水中的维生素造成破坏,从而降低柠檬水的营养价值。

4、避免经期服用

由于柠檬属于寒性水果,加之酸性较高,因此不建议来月经的女性饮用,以免加重体内的寒气,并且柠檬中的酸性物质还可能会对女性月经造成影响,引发痛经症状。

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柠檬水不能白天喝?真相:注意这些条件就好

2019-06-20 06:30:00 来源: 0 条评论

清新可口的柠檬水深受大众喜爱,特别对于爱美的女性,柠檬水可谓是平价、健康、高颜值的“美容饮料”之一。柠檬水中所含有的维生素C是一种抗氧化剂,食用能够促进皮肤的新陈代谢,一定程度上抑制色素沉淀,起到美白滋润肌肤的效果。但是,有说法称柠檬是感光食物,白天饮用会产生光敏反应,导致皮肤变黑,所以只能晚上喝。那么,事实真的是如此吗?

的确,感光食物确实存在。常见的感光食物有柠檬、芹菜、苋菜、胡萝卜等,它们在抵抗病虫的过程中,会产生一类名为呋喃香豆素的小分子物质,这类物质进入体内,或者与皮肤接触时,会增加皮肤对紫外线的敏感性,从而使皮肤更易被紫外线损伤。

清新可口的柠檬水。来源:东方IC

不过,食用感光食物并不一定会导致光敏反应,喝柠檬水也一样。首先,人的皮肤并不像透明塑料可以透光,使人体轻而易举地发生化学反应,仅仅是食用感光食物、吸收光敏物质,不会对人产生太大影响,无需过分担心。其次,喝柠檬水导致光敏反应这一说法并不具有普遍性,只针对皮肤对光特别敏感的一类人群,而且必须是在使用外用柠檬精油的情况下才有可能发生。

另外,目前没有权威试验证明人们白天一旦喝柠檬水,就会让皮肤变黑。因为皮肤变黑需要有足够多的日晒、足够多的光敏性物质等条件。有实验显示,要喝350多个柠檬泡的水,照射300多个小时,才可能有变黑的效果。

既然如此,柠檬水到底应该怎么喝呢?

1、柠檬不宜过多

建议制作柠檬水时,柠檬尽量不要放太多,一杯中最好放1—2片,由于柠檬中含有不少的有机酸成分,一次性饮用过多可能会刺激肠胃,引发肠胃不适。 

2、冲泡温度不宜过高

因为柠檬水中含有较多的水溶性维生素C,这类维生素不适合高温冲泡,因此建议冲泡柠檬的水温尽量控制在60度左右,以免损伤柠檬中的营养物质。

3、不宜与胡萝卜同服

由于胡萝卜中含有不少的抗坏血酸酵酶成分,这种成分会对柠檬水中的维生素造成破坏,从而降低柠檬水的营养价值。

4、避免经期服用

由于柠檬属于寒性水果,加之酸性较高,因此不建议来月经的女性饮用,以免加重体内的寒气,并且柠檬中的酸性物质还可能会对女性月经造成影响,引发痛经症状。

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