华龙网—新重庆客户端4月26日17时35分讯（记者 瞿欣）烟台是全国优势水产品主产区，“烟台海参”是闻名遐迩的优质海洋滋补佳品，深受全国消费者青睐。2018年品牌价值42.4亿元，在全国农产品品牌位次从2017年的第30位提升至第24位。为加快海洋强市建设，深化渔业供给侧改革，推进放管服引入市场机制，烟台市依托海参大厦，全力打造中国海参进出口（烟台）集散中心。 

电商冲击下传统项目转型 重新审视海参经济链

提到中国海参进出口（烟台）集散中心——海参大厦，有人会问，在哪里，干什么的？位于烟台市芝罘区前进路与建设路交汇处的一座双子塔建筑，便是烟台海参大厦之所在。这里虽紧邻胶东地区最大批发市场三站国际小商品城，但它却不是传统地产项目，而是以大厦为载体，打造融合海参进出口、海参线上线下交易、海参科普、海参美食、海产品集市于一体的海参综合体。 

烟台中国海参进出口（烟台）集散中心——海参大厦由烟台经纬实业有限责任公司建设、打造，该公司总经理王庆文介绍，2013年，传统业务遭遇了前所未有的电商冲击，建设中的大厦面临业态转型。“我们首先寻求高附加值的烟台地域产品项目，比如海参，随着人们生活水平的提高，对海参的市场需求量不断攀升。”王庆文说。 

王庆文在调研中发现，在烟台1000多公里的海岸线上，烟台海参产业从生产、加工、销售，每年可以拉动经济消费150余亿元。 全国养殖海域来烟台进行海参交易的客商，使整个烟台海参市场交易规模达到近1000亿元。由此，以进一步叫响“烟台海参”地域名片为目标的烟台海参大厦应运而生。 

海参综合体汇聚优质 打造烟台海洋经济龙头产品

王庆文介绍，中国海参进出口（烟台）集散中心——海参大厦建筑面积12万平方米，其中商业用建筑面积3.6万平方米，现规划负一层和一层为干海产品大型批发卖场，二、三层以当地海参产品商家为主，四、五层为大品牌公司，还将组建烟台海参进出口交易、批发线上线下交易平台。 

与传统分散经营商户不同，大厦内配备主题餐厅设施，六楼将建以海参为主题的科普展馆，在室内融合海洋牧场示范项目，将海参育苗、养殖、加工全链条进行科普展示，将实现购物、游玩、品尝一站配齐。

“烟台是全国知名的海参集散地，为助力全市海洋经济发展，我们适应市场需求，在中国市场学会大力支持下，建成了中国海参进出口（烟台）集散中心——海参大厦，立志将烟台海参打造成为烟台海洋经济龙头产品。让市民或游客在这里一站便能选购优质海参，领略海参文化，品尝美味海参，要让更多的人品尝到优质的烟台海参，爱上烟台海参。”王庆文说。 

拭目以待！来烟旅游购物新地标正在形成

烟烟台是鲁菜之乡，以海参为食材的美味佳肴不胜枚举。中国海参进出口（烟台）集散中心——海参大厦以弘扬海参文化，塑造烟台海参品牌为已任，将海参产业从过去简单的养殖、加工、销售，延伸到旅游商品、鲁菜文化、健康养生、电子商务等领域，将大厦打造成为一个面向全国展示推广烟台海洋经济大市建设的靓丽名片。 

王庆文介绍，中国海参进出口（烟台）集散中心——海参大厦得到中国市场学会批发市场发展委员会授权颁发的“中国海参进出口(烟台)集散中心”和“中国海参产销商联盟” 的金字招牌。将为从事海参经营的业户打造面向全国乃至世界的交易平台，更将成为各地游客来烟旅游购物的靓丽风景。 

中国海参进出口（烟台）集散中心——海参大厦已经起航，定位烟台海洋经济发展海参产业地标，能否将“烟台海参”打造成为继烟台苹果之后，另一个历久弥新、响当当的地域名片，让我们拭目以待。